那許多美好的瞬間

不足 15 歲的教練 /實習 裁判   -              04/11/2016 ，天氣晴時多雲 向下個階段邁進 29. 10. 2016 昨天，是不滿十五歲的小芙，第一次在放學後，獨立指導學校「袋棍球隊」練習的日子。 回到家，興奮的她吃過下午茶點心之後，就累得睡著了。看她熟睡的小臉，這讓我這個當媽媽的，想要在她十五歲生日之前，幫她留下一個紀錄。 去年， 2015 年中，放學回到家的小芙問我：「媽媽，如果我對袋棍球  （ Lacrosse ） 有興趣，妳會讓我去嗎？」我答：「會呀。」 女兒開心地說：「真的嗎？我以為妳只會希望我 打劍道 ，不要我做別的。」 啊，女兒真的這樣想？我趕緊說：「那是因為媽媽只會打劍道，不會別的。但是如果妳在彈鋼琴之外，有其他想做的活動，我們都很願意支持妳。」於是，小芙開心地加入學校新成立的袋棍球隊。固定每周三下午放學之後留校練習，星期六到隔壁小鎮參加校際聯賽。 跟她的劍道比賽經驗完全相反的是，一個季節下來，可以說是屢敗屢戰。但是，當其他的隊友因為無法承受失敗經驗而紛紛以「喪失興趣」為由離隊時，小妮子卻越練越起勁，幾乎是抱著球桿吃飯跟睡覺了。 Waikato U15 Lacross Red Team in National Tournament 懷卡托十五歲以下代表隊 -- 紅隊 去年底，校際聯賽的季節過後，她又加入了社團，參加每週六的區域聯賽。由於在比賽場表現出色，今年中未經測試 （ trial ） ，便受到總教練邀請，進入懷卡托區   U15   代表隊。儘管她並非在   A  隊，小妮子仍舊是不畏冬天的低溫，風雨無阻地參加每週一晚上的長時間訓練。 上學期，她以剛轉到該校新學生的身分，熱心地幫助學校一位要開「袋棍球選修課」的老師組織資源，招募選修生，並在這學期的袋棍球課當中，幫忙教學，以及擔任裁判。 以實習生的身份，第一次穿上裁判服 三週前，也就是第四學期  （ Term 4 ） 開學前一個晚上，她收到一份懷卡托區袋棍...

我的手工餅乾   -              04/11/2016 ，天氣晴時多雲 今天的下午茶 衣服晾了，被子曬了。趁著任務之間的空檔，我趕緊把昨晚做好的餅乾麵團拿出來，切片進烤箱。這樣，父女倆放學回來就有美味的下午茶點心了。 緊接著二週前挑戰小芙最愛的「 日式巧克力綠抹茶夾心 」成功之後，我昨晚試著變化出「核桃花生」，「杏仁巧克力」以及小芙指定的「白巧抹茶杏仁」三種口味的麵團，希望一次做出色香味俱全的餅乾，給放學後的父女倆一個驚喜。 「核桃花生」，「杏仁巧克力」以及「白巧抹茶杏仁」 回憶我開始產生做手工餅乾的動機，其實是在小芙五歲上小學前後。 因為，我的既定印象是，紐西蘭媽媽們的家庭烘培都很強。只要看每一家廚房的標準配備，一定有烤箱，就知道他們的生活當中離不開烘烤的事實。於是，為了讓這個亞裔小孩跟別的歐裔同學一樣，有「很會烘培的媽媽」，我拜託在台灣的妹妹，幫我隨意挑一本餅乾烘培食譜寄過來。開始了我的「烘培之旅 」（ Home baking journey ），這一轉眼，竟已經十年了。 很感謝老天爺讓我們有這個可愛的女兒。沒有小芙，我應該不會有學習駕駛汽車的理由，也不會有學習烘培的動機。我的生命因養育曉芙而更加豐厚了。