我的烏托邦 (Utopia)
我的烏托邦 (Utopia)
-- 09/04/2016，天氣晴
經常有同事好奇的問我，『妳的私生活似乎比我們的週間工作還忙碌啊？』
是啊！星期六，對大多數人來說，是輕鬆的日子。可以一覺睡到日上三竿，恢復一週辛勤工作後的疲勞。但是，對我而言，卻是一個星期當中最忙碌，卻也是最開心的一天。
通常，我吃過早餐之後的第一個動作，就是準備下午帶去道館的點心。昨天下午，我已經想好，今天要試做一道想像中的「香吉士杏仁蛋糕」；一道跟家一樣溫暖香甜的蛋糕。
於是我拉開抽屜開始搜出所需物資。對於酷愛烘培的人來說，各式麵粉，各種形狀的烤盤，有機糖，有機蛋，有機奶油，堅果，乾果 … 以及各式口味的酒，都是不可或缺的常備性材料。為了做出這道有家的味道的蛋糕，我昨天上午送女兒上學之後，已經繞去超市買了二顆新鮮的香吉士擺在吧檯上的果盆裡待命了。
取出家用食物調理機後，我開始小心翼翼地削下香吉士表層的果皮。第一刀才下去，已然果香四溢。接著倒進一杯有機砂糖，開機一打，這原本秋陽高照的廚房。瞬間摻入溫暖的橘子香。就在這愉悅的香氛當中，把材料依次處理完畢放進烤箱。30分鐘之後，我想像中的杏仁橘子伴隨雞蛋糕的香味，已經瀰漫在屋裡的每個角落。
耶！完全成功。
想像下午學生們一口咬下去那種享受的表情，我就開心了起來。
忘記從什麼時候開始，每個星期六一定會帶烘培的蛋糕跟巧克力點心去道館。我喜歡那種一起克服學習困難，辛苦練完劍之後，不問國族，年紀或性別，老老少少一起吃著點心，分享生活中喜，怒，哀，樂的氛圍。就是這種「家人」的感覺，讓懷卡托劍道館，成為我們在紐西蘭的家，以及許多人的心靈故鄉。
有著陽光味道的蛋糕
經常有同事好奇的問我，『妳的私生活似乎比我們的週間工作還忙碌啊？』
是啊！星期六，對大多數人來說，是輕鬆的日子。可以一覺睡到日上三竿，恢復一週辛勤工作後的疲勞。但是，對我而言，卻是一個星期當中最忙碌，卻也是最開心的一天。
通常，我吃過早餐之後的第一個動作，就是準備下午帶去道館的點心。昨天下午，我已經想好，今天要試做一道想像中的「香吉士杏仁蛋糕」；一道跟家一樣溫暖香甜的蛋糕。
於是我拉開抽屜開始搜出所需物資。對於酷愛烘培的人來說，各式麵粉，各種形狀的烤盤，有機糖，有機蛋，有機奶油，堅果，乾果 … 以及各式口味的酒，都是不可或缺的常備性材料。為了做出這道有家的味道的蛋糕，我昨天上午送女兒上學之後，已經繞去超市買了二顆新鮮的香吉士擺在吧檯上的果盆裡待命了。
取出家用食物調理機後，我開始小心翼翼地削下香吉士表層的果皮。第一刀才下去，已然果香四溢。接著倒進一杯有機砂糖，開機一打，這原本秋陽高照的廚房。瞬間摻入溫暖的橘子香。就在這愉悅的香氛當中，把材料依次處理完畢放進烤箱。30分鐘之後，我想像中的杏仁橘子伴隨雞蛋糕的香味，已經瀰漫在屋裡的每個角落。
耶！完全成功。
想像下午學生們一口咬下去那種享受的表情，我就開心了起來。
忘記從什麼時候開始，每個星期六一定會帶烘培的蛋糕跟巧克力點心去道館。我喜歡那種一起克服學習困難，辛苦練完劍之後，不問國族，年紀或性別，老老少少一起吃著點心，分享生活中喜，怒，哀，樂的氛圍。就是這種「家人」的感覺，讓懷卡托劍道館，成為我們在紐西蘭的家，以及許多人的心靈故鄉。
留言
張貼留言